1. Những thức uống tốt cho sức khỏe dẫn đầu xu hướng
1.1. Trà trái cây
Trà trái cây luôn được yêu thích trong menu các quán cà phê, trà sữa tổng hợp. Trà trái cây là thức uống ngày càng được nhiều khách hàng lựa chọn bởi tỉ lệ nguyên liệu tự nhiên cao, hương vị thanh mát, sở hữu nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.
Năm nay, nhiều hương vị trái cây mới lạ cũng đã xuất hiện nhiều hơn trên thị trường đồ uống, như: Trà Dâu Ổi Hồng, Trà Đào Việt Quất, …
1.2. Sinh tố - smoothies
Những ly sinh tố, smoothies đều được đông đảo khách hàng nữ ưu tin tin dùng bởi những thành phần trái cây tươi ngon, mát lạnh có trong ly đồ uống. Nếu bạn cảm thấy những ly sinh tố, smoothies đã quá quen thuộc, có phần nhàm chán, hãy tìm hiểu ngay một số công thức mới từ Horecavn nhé!
1.3. Trà thảo mộc
Trà thảo mộc được xem là phương thuốc chữa bách bệnh của ông bà ta từ xưa. Việc sử dụng các loại thảo mộc khô, hoa, trái cây, vỏ cây… chiết xuất hoàn toàn tự nhiên tạo được niềm tin cho khách hàng. Trà hoa cúc, trà hoa đậu biếc, trà hoa atiso, trà bí đao… với hương vị nhẹ nhàng nhưng nay đã trở thành phong cách thanh tao thời hiện đại. Kinh doanh trà thảo mộc theo xu hướng kết hợp hiện đại và truyền thống sẽ là ý tưởng không tồi.
2. Sản phẩm nguyên liệu pha chế an toàn cho sức khỏe
Khoảng vài năm gần đây, xu hướng sống Healthy & Balance dần thu hút sự quan tâm đông đảo từ người tiêu dùng trên thế giới và ít nhiều ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của họ. Người tiêu dùng bắt đầu yêu thích những thức uống không chỉ đảm bảo ngon về hương vị mà còn muốn chúng có nhiều tính năng hơn như giảm stress, tăng hệ miễn dịch, cải thiện sắc đẹp và tốt cho sức khỏe,...
Thực chất, đây là xu hướng đã được nhiều thương hiệu đồ uống lớn theo đuổi và xây dựng từ lâu trước khi mà thị trường định hình được rõ ràng như bây giờ. Xu hướng này không chỉ ở những món đồ uống thơm ngon, thuộc các dòng trà trái cây, smoothies trái cây,... giàu vitamin mà còn thay đổi trong xu hướng hương vị thưởng thức. Cụ thể, người tiêu dùng ngày nay dần không còn ưa chuộng những ly đồ uống đậm mùi, ngọt vị của chất tạo mùi/ hương liệu nữa mà thay vào đó họ yêu thích hương vị tự nhiên, thanh nhẹ, với thành phần trái cây, thảo mộc cao. Ngoài ra, việc minh bạch đầy đủ nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu cũng rất được người tiêu dùng quan tâm và hưởng ứng.
Nổi bật trong xu hướng này phải kể đến các hãng nguyên liệu pha chế có tiếng đến từ các thương hiệu như Toschi, Pomona,... trong đó syrup Toschi có hàm lượng trái cây thật cao nhất, hương vị nhẹ nhàng tự nhiên nhất, hãng cam kết 100% không sử dụng chất bảo quản và chỉ sử dụng màu tự nhiên.
3. Nơi cung cấp nguyên liệu pha chế đồ uống tốt cho sức khỏe tại Hà Nội
Là doanh nghiệp đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Horecavn tự hào là nơi cung cấp những dòng nguyên liệu pha chế với cam kết 100% hàng hóa chính hãng, có chứng nhận ATVSTP, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đa dạng thương hiệu, phân khúc. Horecavn cung cấp lên tới hơn 700 mặt hàng sản phẩm siro, trà, cà phê, bột pha chế, mứt, kem, topping,… thiết bị, dụng cụ, máy móc pha chế đáp ứng mọi nhu cầu của các chủ quán. Dù bạn ở bất cứ nơi đâu trên lãnh thổ Việt Nam, Horecavn đều hỗ trợ giao hàng tận nơi, nhanh chóng.
Ngoài ra, khi mua nguyên liệu pha chế tại Horecavn, bạn còn có cơ hội tham gia trải nghiệm nhiều workshop, khóa học cập nhật xu hướng đồ uống mới nhất, kiến thức vận hành - quản lý quán đầy bổ ích.
