Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy
Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy

3,500,000VND4,000,000VND

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy cung cấp trọn bộ kiến thức, kỹ năng và bộ công thức nền tảng để pha chế thành công những ly cà phê Espresso, giúp xây dựng thành công thương hiệu quán cà phê hiện đại.

Sản phẩm hết hàng
Khóa học này dành cho

Bất cứ ai có kế hoạch kinh doanh cà phê và mong muốn tìm một đơn vị dạy pha chế chuyên sâu

Những chủ doanh nghiệp F&B muốn phát triển thêm menu đồ uống thêm đa dạng với những đồ uống cà phê hiện đại

Các học viên muốn tự nghiên cứu pha chế cà phê ngon tại nhà

Chi tiết nội dung khóa học

Giáo trình khoá học:

1. Tìm hiểu về Espresso

2. Cappuccino và Latte

3. Tạo hình tách cà phê theo hình trái tim, tulip và rosetta.

4. Tạo hình tách cà phê theo hình trái tim, tuilip và rosetta (tiếp theo)

5. Ứng dụng Cà phê máy

6. Ứng dụng Cà phê truyền thống pha máy & các món Signature

Khóa học sẽ cho bạn

1. Trau dồi những nguyên lý nền tảng về cà phê máy và Latte Art

2. Ứng dụng phương pháp pha máy với cà phê truyền thống và các đồ uống sáng tạo khác.

3. Được “cầm tay chỉ việc”, hướng dẫn tận tình từ những giảng viên có hơn 7 năm kinh nghiệm trong ngành.

4. Không gian phòng học truyền cảm hứng, cơ sở vật chất hiện đại, sử dụng máy pha và máy xay cà phê Sanremo - thương hiệu hàng đầu thế giới.

5. Thực hành với nguồn cà phê chất lượng, uy tín. Học tạo hình Latte với sữa full cream nhập khẩu.

6. Được cấp chứng chỉ tốt nghiệp ngay sau khoá học.

01

I. Tìm hiểu về Espresso

1. Espresso

  • Nhận biết, phân biệt hạt cà phê Arabica và Robusta
  • Tìm hiểu về các dòng máy pha và máy xay cà phê espresso
  • Cà phê espresso là gì?
  • Tiêu chuẩn chiết xuất espresso
  • Các tỉ lệ chiết xuất cà phê espresso
  • Những lỗi thường gặp và cách khắc phục khi chiết xuất espresso

2. Nguyên lý tạo bọt sữa

  • Nguyên lý tạo bọt sữa chuẩn
  • Các lỗi thường gặp và cách khắc phục lỗi trong quá trình đánh sữa

 

02

II. Cappuccino và Latte

1. Phân biệt Cappuccino và Latte

2. Nguyên lý đánh sữa cho Cappuccino và Latte

3. Nguyên lý tạo hình trái tim cho cà phê Latte

 

03

III. Tạo hình tách cà phê theo hình trái tim, tulip và rosetta

04

IV. Tạo hình tách cà phê theo hình trái tim, tuilip và rosetta (tiếp theo)

05

V. Ứng dụng Cà phê máy

1. Espresso macchiato

2. Americano (nóng/đá)

3. Cappuccino đá

4. Latte đá

5. Caramel macchiato (nóng/đá)

6. Cà phê mocha (nóng/đá)

7. Matcha latte

8. Chocolate (nóng/đá)

9. Earlgrey latte

06

VI. Ứng dụng Cà phê truyền thống pha máy & các món Signature

1. Ứng dụng cà phê truyền thống pha máy:

  • Cà phê đen (nóng/đá)
  • Cà phê nâu (nóng/đá)
  • Cà phê bạc xỉu (nóng/đá)
  • Cà phê sữa dừa (nóng/đá)
  • Cà phê caramel (nóng/đá)
  • Cà phê kem chuối

2. Ứng dụng signature:

  • Jelly Coffee
  • Avocado Yogurt Coffee
  • Earl Grey Coffee
  • Affogato Coconut Coffee
  • Strawberry Lemon Espresso

Các khóa học gợi ý cho bạn

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Hand-brew

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Hand-brew

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Hand-brew cung cấp trọn bộ kiến thức, kỹ năng và bộ công thức nền tảng để pha chế ...

Khóa Học Pha Chế Trà Sữa Chuẩn Vị Đài Loan

Khóa Học Pha Chế Trà Sữa Chuẩn Vị Đài Loan

Khóa Học Pha Chế Trà Sữa Chuẩn Vị Đài Loan giúp bạn có ngay kiến thức nền tảng vững chắc về trà sữa ...

Khóa Học Pha Chế Trà Chanh - Trà Trái Cây

Khóa Học Pha Chế Trà Chanh - Trà Trái Cây

Khóa Học Pha Chế Trà Chanh - Trà Trái Cây giúp bạn nắm trọn vẹn bí quyết pha chế thành ...

Khóa Học Pha Chế Đồ Uống Hiện Đại

Khóa Học Pha Chế Đồ Uống Hiện Đại

Khóa Học Pha Chế Đồ Uống Hiện Đại giúp bạn hiểu rõ nguyên lý và pha chế thành công ...

Khóa Học Pha Chế Sinh Tố - Nước Ép

Khóa Học Pha Chế Sinh Tố - Nước Ép

Khóa Học Pha Chế Sinh Tố - Nước Ép trang bị trọn bộ công thức sinh tố - nước ép hấp dẫn, giúp bạn bắt kịp xu ...

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Truyền Thống

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Truyền Thống

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Truyền Thống cung cấp trọn vẹn kiến thức, kỹ năng, công thức giúp bạn chiết xuất ...

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp - Mô Hình Quán Cà phê

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp - Mô Hình Quán Cà phê

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp - Mô Hình Quán Cà phê trang bị trọn bộ kiến thức, kỹ năng và bộ ...

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy

Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy cung cấp trọn bộ kiến thức, kỹ năng và bộ công thức nền tảng để pha chế ...